Baccalà Alla Vicentina
plat
Le baccalà alla vicentina est un plat vénitien originaire de Vicence, composé principalement de stockfisch et d'oignons. Il fait partie d'une large famille de plats traditionnels à base de stockfisch (morue séchée non salée) propres à la Vénétie.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Baccalà_alla_vicentina
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2739539
