Blonde
concept
style de bière
Une bière blonde est une bière de couleur claire. Il ne s'agit pas d'un type de bières à proprement parler, qui correspond à un procédé de fabrication, de brassage ou de fermentation. Ainsi, une bière blonde peut aussi bien être une lager de type pils ; une ale de type trappiste ou une bière d'abbaye ; ou une lambic de type faro. Le fait qu'une bière est blonde est principalement dû au type de malt utilisé : moins celui-ci a été torréfié, plus la bière est blonde.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bière_blonde
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2792509
Propriétés
- p279_labels
- bière à fermentation haute