3-nitrooxypropanol
concept
composé chimique
Le 3-nitrooxypropanol, en abrégé 3-NOP, est un composé organique de formule HO-CH2-CH2-CH2-O-NO2. C'est l'ester mononitrique du propane-1,3-diol. Le composé est un inhibiteur de l'enzyme réductase de méthyl-coenzyme M (MCR). Le MCR catalyse la dernière étape de la méthanogenèse. Lorsqu'il est donné aux ruminants, leur production entérique de méthane est diminuée. DSM produit un complément alimentaire pour bovins, nommé « Bovaer », qui repose sur cette molécule.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/3-Nitrooxypropanol
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q28209243
Propriétés
- formule
- C₃H₉NO₅