Acide Picramique

concept

composé chimique

L’acide picramique s'obtient en faisant agir sur l'acide picrique des glucides réducteurs en milieu alcalin et à chaud. Il prend alors une teinte rouge. C'est donc un dérivé de réduction.

Propriétés

formule
C₆H₅N₃O₅

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