Alpha-glucosidase
concept
Enzyme
Une α-glucosidase est une glycoside-hydrolase qui agit sur les liaisons α-1→4, ce qui la différencie de la ß-glucosidase. Le terme maltase, qui concerne les enzymes catalysant l'hydrolyse du maltose, est souvent considéré comme équivalent. Sont incluses dans cette famille : les α-glucosidases acides ; les α-glucosidases neutres : GANAB ; GANC. L'α-glucosidase est un bon marqueur biochimique de l'activité épididymaire avec la carnitine.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Alpha-Glucosidase
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2839456