Edikang Ikong

plat

L’edikang ikong est une soupe de la cuisine nigériane, généralement considérée comme issue de la cuisine traditionnelle des groupes efik et ibibio, dans le sud-est du pays. Elle est très populaire au Nigéria et largement consommée dans la partie méridionale du pays, en particulier à l'occasion de fêtes, dans la mesure où les ingrédients qui la composent sont relativement coûteux.

Edikang Ikong

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