Gyeran-mari
aliment
omelette et plat d'accompagnement coréen
Le gyeran-mari (coréen : 계란말이 ; munhwaŏ : 닭알부침) (« omelette roulée ») est un banchan (plat d'accompagnement) de la cuisine coréenne. Une fois cuite, elles est coupée en des morceaux de 2 ou 3 centimètres. C'est un anju courant servi dans les pojangmacha (en).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gyeran-mari
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q28823175
