Boletus Violaceofuscus

taxon

Boletus violaceofuscus, de son nom scientifique japonais Murasaki-yamadori-také (ムラサキヤマドリタケ), traduit en français Cèpe violet ou cèpe brun violacé, est un champignon basidiomycète du genre Boletus, de la famille des Boletaceae. Excellent comestible, très proche du cèpe de Bordeaux (Boletus edulis), qu'il semble remplacer dans certaines régions de Chine, de Taïwan et du Japon. L'analyse phylogénétique tend à démontrer qu'il s'agit d'une espèce différente, et pas d'une variété.

Boletus Violaceofuscus

Propriétés

nom_scientifique
Boletus violaceofuscus
p171_chain
Boletus → Boletaceae → Boletales → Agaricomycetidae → Agaricomycetes → Agaricomycotina → Basidiomycota → Dikarya → Fungi → Eukaryota → Biota