Ragoût
concept
plat culinaire
L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets provençal, qui cousine avec le bœuf bourguignon et l'agriade saint-gilloise.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Estouffade_à_la_provençale
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2920963
Propriétés
- p279_labels
- plat à base de viande, mets, nourriture