Bouillon Bryant et Burkey
composé chimique
milieu de culture
Le bouillon Bryant et Burkey est un milieu de culture utilisé pour la numération des spores de Clostridium butyriques (en particulier dans les fromages).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bouillon_Bryant_Burkey
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2921623