Pim's
aliment
biscuit fourré britannique
Le Jaffa Cake est un gâteau généralement circulaire de 54 mm de diamètre constitué de trois couches : une couche de génoise, une couche de confiture traditionnellement à l'orange et une couche de chocolat. Il a été inventé en 1927 en Angleterre par John Langlands, directeur chez le fabricant de confiserie McVitie & Price. Le fabricant n'ayant pas déposé le nom, d'autres biscuiteries ont commercialisé des gâteaux nommées « Jaffa Cakes ».
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jaffa_Cake
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q29330
