Cantharellus Californicus

taxon

Cantharellus californicus est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Cantharellus dans la famille des Cantharellaceae décrite en 2008 par David Arora et Susie M. Dunham (université de l'Oregon) dans un numéro spécial champignons de la revue Economic Botany. En Californie (États-Unis), les cuisiniers parlent d'elle comme de la chanterelle du chêne, les récoltants la qualifient de chanterelle de la boue, tandis qu'en France on l'appelle communément girolle.

Cantharellus Californicus

Propriétés

nom_scientifique
Cantharellus californicus
p171_chain
Cantharellus → Hydnaceae → Cantharellales → Agaricomycetes → Agaricomycotina → Basidiomycota → Dikarya → Fungi → Eukaryota → Biota