Chabis
fromage
fromage français
Le chabis est un fromage français, à base de lait de chèvre, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 100 grammes. Il est originaire de la région du Poitou et des Charentes (région Nouvelle-Aquitaine). Sa période de dégustation optimale s'étale d'avril à août après un affinage de 20 jours, mais il est aussi excellent de mars à décembre. Sa production est à la fois fermière et industrielle. Portail du fromage Portail de la Nouvelle-Aquitaine
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chabis
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2947274