Chevret du Haut-jura
fromage
Chevret du Haut-Jura est une appellation désignant un fromage français méconnu du Haut-Jura. C'est un petit fromage à pâte molle à croûte fleurie, à base de lait de vache. Il est produit sur un territoire limité à quelques communes du Jura et de l'Ain, au cœur du parc naturel régional du Haut-Jura. Le chevret du Haut-Jura ne doit pas être confondu avec le chevret ou tome de Belley.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chevret_du_Haut-Jura
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2963093
