Chicorée Frisée

taxon

variété de plantes

La chicorée frisée est une salade couramment cultivée. Sur le plan botanique, c'est une variété de la chicorée endive dont il existe de nombreuses variétés. C'est une salade qui se cultive principalement en été et en automne. Nom scientifique : Cichorium endivia var. crispum, famille des Asteraceae. Noms vernaculaires : frisée, endive à fines côtes...

Chicorée Frisée

Propriétés

nom_scientifique
Cichorium endivia var. crispum
p171_chain
Chicorée Endive → Chicorée → Cichorieae → Cichorioideae → Asteraceae → Asterales → Asteranae → Asteridae → Magnoliopsida → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota