Cidre de Feu

boisson

boisson alcoolisée à base de moût de pomme concentré par évaporation puis fermenté

Le cidre de feu est une boisson alcoolisée à base de pommes élaborée au Québec. Sa recette, mise au point au début des années 1990, consiste à faire fermenter un moût de pomme concentré par évaporation.

Propriétés

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