Confit de Fleurs
aliment
Les confits de fleurs sont le nom donné aux confitures, ou gelées de fleurs, quand ces derniers termes sont réservés aux fruits par la législation. Ils sont fabriqués de la même manière avec du sucre, du jus de citron et de la pectine. Les parfums sont infinis : bourgeon de pin, bruyère, genêt, gentiane, reine des prés, thé d'Aubrac, et les plus connus, rose ou lavande.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Confit_de_fleurs
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2992507