Edme-jules Maumené

personne

chimiste français

Edme-Jules Maumené, né à Paris le 17 novembre 1818 et mort à Paris 17e le 23 février 1898, est un docteur ès-sciences et chimiste français. Il enseigna la chimie à Reims, dont il occupait la chaire municipale, puis à Lyon, à la Faculté des sciences. Avec Louis Brunet Jaunay il mit au point et publia une méthode nouvelle pour le perfectionnement du travail du champagne, méthode qui fut adoptée, pour la première fois, par la maison Mumm.

Propriétés

date_deces
+1898-02-2
date_naissance
+1818-11-1
genre_personne
masculin
lieu_deces
{"qid": "Q197297", "label": "17e arrondissement de Paris"}
lieu_naissance
{"qid": "Q90", "label": "Paris"}
nationalite
France
occupation
chimiste