Escourgeon

taxon

céréale, orge d'hiver à six rangs

L'escourgeon, appelé aussi orge d’hiver à six rangs, sucrion ou soucrillon, est une plante annuelle de la famille des Poaceae (gramineae), cultivée aujourd'hui souvent comme céréale à paille. C’est une sous-espèce de l’orge commune dont les épis comptent six rangées de grains. On dit orge à six rangs, par opposition aux orges à deux rangs qui peuvent être de printemps ou d'hiver.

Escourgeon

Propriétés

nom_scientifique
Hordeum vulgare subsp. hexastichum
p171_chain
Orge Commune → Hordeum → Triticeae → Triticodae → Pooideae → Clade Bep → Poaceae → Cyperales → Commelinidae → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota

Mots liés