Tatws Pum Munud
plat
Les tatws pum munud (français : « pommes de terre de cinq minutes ») sont un mets traditionnel du pays de Galles, préparé avec du bacon fumé, du bouillon, des pommes de terre et d'autres légumes. C'est un ragoût unique en ce sens que les principaux ingrédients sont découpés en tranches, de façon à en réduire l'épaisseur. De ce fait, on le fait normalement cuire dans une grande poêle à frire, sur le dessus du fourneau, et on le sert dans une assiette (et non pas dans un bol).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tatws_pum_munud
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3081857
