Fricassée Au Tourain
plat
soupe traditionnelle limousine
La fricassée au tourain est une soupe de lard et d'oseille traditionnelle limousine. Dans sa composition entrent lard coupé en dés, oseille et un assaisonnement d'oignons.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Fricassée_au_tourain
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3087627