Grotte de Guilá Naquitz

site préhistorique au Mexique

Guilá Naquitz ou Güilá Naquitz est une grotte située dans l'extrême orient des vallées centrales de l'état d'Oaxaca (Mexique) à 5 km. au nord ouest de la ville de Mitla. Son importance historique est due au fait qu'il s'agit d'un des sites d'où proviennent les preuves les plus anciennes de la consommation de téosinte et du processus de domestication de cette plante pour produire finalement le maïs moderne.