Haddock
plat
préparation de poisson
Le haddock est une préparation salée et fumée d'aiglefin (églefin) ; ce poisson est pêché essentiellement sur les côtes de Norvège et d'Islande. Le haddock est très consommé en Europe du Nord, au Royaume-Uni (fish and chips) et aux États-Unis.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Haddock
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3125526