Half-smoke
aliment
Le half-smoke est une spécialité culinaire originaire de la ville de Washington DC, capitale des États-Unis, et de sa région. Similaire au sandwich hot-dog, mais dans une version plus épicée et plus garnie, il se compose dans sa forme traditionnelle d'un pain allongé de type bun garni d'une saucisse fumée mi-porc mi-bœuf. L'ensemble est recouvert d'herbes, d'oignons et d'une sauce chili. De nombreux points de restauration à emporter de la ville de Washington, D.C.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Half-smoke
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3125942
