Jean-pierre Poulain
personne
sociologue français
Jean-Pierre Poulain, né en 1956, est un sociologue français. Professeur émérite de sociologie à l'université Toulouse Jean Jaurès, il a dirigé l'ISTHIA (Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation) de 1999 à 2018, et animé l'axe SANTAL (Santé et Alimentation) du CERTOP, UMR-CNRS 5044, de 2012 à 2019. Il a co-dirigé avec le professeur Ismail Noor de la Taylor's Université, le Laboratoire International Associé (LIA-CNRS) : "Food, Cultures and Health" 2016-2021.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Pierre_Poulain
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3169670
Propriétés
- date_naissance
- +1956-01-0
- genre_personne
- masculin
- nationalite
- France
- occupation
- sociologue