Jujube

organisation

friandise faite à base de gélatine

Un jujube est une friandise faite à base de gélatine. Ce nom est principalement utilisé au Canada francophone. Ce type de friandises est souvent appelé « gomme » ou gummy, d'après l'appellation anglophone. Les jujubes existent sous pratiquement toutes les formes et couleurs. Certains sont fabriqués à partir d'arôme artificiel et d'autres, à partir d'une base de fruits. Ils sont parfois recouverts de sucre en grains ou de sucre acidifié.

Jujube

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