Moulis

fromage

fromage français

Le Moulis est une marque commerciale utilisée pour une série de fromages au lait cru, thermisé ou pasteurisé, fabriqués par la laiterie « Fromagerie Moulis » établie à Moulis dans l'Ariège. Ce sont des fromages à pâte pressée non cuite qui peuvent être à base de différents laits (brebis, chèvre ou vache).

Propriétés

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