Lèchefrite
outil
Une lèchefrite est un ustensile de cuisine en fer ou en cuivre jaune, que l’on place sous la broche à rôtir d'un four ou d'une rôtissoire, pour recevoir le jus et la graisse des viandes au cours de la cuisson.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Lèchefrite
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3269973