Maraîchine

concept

race bovine

La maraîchine est une race bovine française originaire du Sud de la Vendée, aux abords du Marais Poitevin. Sa robe est couleur fauve froment clair à grisâtre et ses muqueuses sont noires. Elle ressemble beaucoup à la nantaise et à la parthenaise, deux races également issues des bovins peuplant l'Ouest de la France depuis des siècles. La maraîchine est réputée pour sa production laitière et son adaptation aux milieux humides.

Maraîchine

Propriétés

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