Canari Frigo

meuble

équipement de réfrigération constitué de deux pots en terre cuite, fonctionnant par évaporation d'eau

Le canari frigo, ou frigo du désert, est un dispositif de réfrigération qui maintient les aliments au frais sans électricité, en utilisant le refroidissement par évaporation. Adaptée aux fruits et légumes non coupés, son utilisation n'est cependant pas recommandée pour les viandes, poissons ou produits laitiers.

Canari Frigo

Propriétés

Catégories