Mirandaise
concept
race bovine française
La mirandaise ou gasconne aréolée est une race bovine française. C'est une race proche de la gasconne, originaire de l'Ariège, alors que la mirandaise a son berceau dans le Gers, et elle s'en distingue principalement par le contour de ses yeux et de ses muqueuses qui est rosé et le contour des oreilles blanc. C'est une race rustique, à la viande de qualité, qui n'est pas parvenu à s'imposer sur les marchés comme la Gasconne des Pyrénées, et menacée de disparaître.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mirandaise
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3315891