Moules Marinières
plat
plat traditionnel français à base de moules cuites au vin blanc, d'échalotes, d'ail et de persil
Les moules marinières ou moules à la marinière sont une spécialité culinaire traditionnelle à base de moules préparées avec une sauce marinière (beurre, échalotes, vin blanc, persil). Elles sont à ce jour le plus souvent servies avec des frites, pour composer les moules-frites, originaires de la Belgique et du nord de la France.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Moules_marinières
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3325555
