Nourrisseur
profession
personne nourrissant des vaches en ville pour fournir du lait frais
Le laitier-nourrisseur, ou simplement nourrisseur ou nourrissier, était en France la personne chargée de fournir du lait frais dans les grandes villes à partir de vacheries urbaines ou périurbaines. L'accroissement de la population dans les grandes agglomérations au cours du XIXe siècle a vu le développement de ce nouveau métier chargé à la fois de nourrir et de s'occuper des vaches et de livrer le lait.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Laitier-nourrisseur
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3344935