Philippe Laloux

personne

écrivain québécois

Philippe Laloux est un cuisinier et écrivain québécois né à Bruxelles, Belgique, en novembre 1955. Cuisinier depuis 1983 à Montréal, il a publié Les saveurs du Québec aux Éditions Stromboli, en 1995. Son restaurant de l'avenue des Pins figurait parmi les 50 meilleurs d'Amérique du Nord. Abandonnant cette adresse en 1987, il se consacre depuis à l'écriture et à la musique, tout en participant à de nombreuses émissions de télévision sur le thème du goût.

Propriétés

date_naissance
+1955-00-0
genre_personne
masculin
nationalite
Canada
occupation
chef cuisinier ou chef cuisinière
p106_all
chef cuisinier ou chef cuisinière, écrivain ou écrivaine