Pormonaise
aliment
charcuterie originaire de Savoie
La pormonaise, pormonier ou pormonière, que l'on appelle parfois sous les formes arpitanes pornèjhe ou pormnéz, est une charcuterie originaire de Savoie. Il s'agit d'une variété de « saucisse verte » ou « aux herbes » que l'on trouve également dans une vaste région s'étendant de l'Auvergne à la Suisse.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pormonaise
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3398196
