Poutine Râpée
plat
plat originaire d'Acadie
La poutine râpée ou poutine à la viande, est une spécialité culinaire en Acadie, au Canada. Elle est considérée comme plat national de cette région, en particulier ceux du sud-est du Nouveau-Brunswick, et peut se comparer au Klöße ou Knödel, dans la cuisine Autrichienne. La rapûre en est une variante.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_râpée
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3400757
