Purée Instantanée
plat
La purée en flocons, ou purée instantanée, est un aliment industriel fabriqué à partir de pommes de terre qui ont été cuites, écrasées et déshydratées par un processus industriel et conditionnées en paquets sous forme d'aliment prêt-à-servir. Elle peut être reconstituée chez soi en quelques minutes en y ajoutant de l'eau ou du lait chaud, donnant une purée très proche de celle préparée normalement, tout en demandant moins de temps et d'efforts.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Purée_instantanée
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3411001
Propriétés
- p279_labels
- Q1664679, purée de pommes de terre