Arroz A Banda
plat
plat espagnol
L’arroz a banda (originellement en valencien : arròs a banda, littéralement « riz à part », « riz séparé ») est une spécialité culinaire de riz typique de la zone côtière de la province d'Alicante (Communauté valencienne) en Espagne. Sa popularité s'est étendue à tout le Levant espagnol, de la région de Murcie au Garraf (Barcelone) en Catalogne et aux îles Baléares. C'est un plat de riz typiquement méditerranéen, où un plat en fait deux.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Arroz_a_banda
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3462362
