Sikaru
objet
type de bière
Le sikaru était il y a 6 000 ans l'une des 20 variétés de bière consommée à Sumer sous forme de pain liquide. Il était brassé à partir de galettes de blé rouge et d'orge germés, cuits partiellement au four puis mis à fermenter dans des jarres d'eau. On parfumait l'ensemble en y ajoutant dattes et miel.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sikaru
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3483769