The Brown Derby

chaîne américaine de restaurants

Le Brown Derby est une chaine américaine de restaurants créée en 1926 et implantée à son origine localement à Los Angeles, aux États-Unis. La marque devient emblématique lorsque son premier restaurant, implanté sur Wilshire Boulevard, puis un second, implanté à Hollywood, se transforment en des lieux à la mode, fréquentés par les vedettes de l'âge d'or du cinéma américain.