Ti-punch
boisson
boisson alcoolisée d'origine antillaise
Le ti-punch ou ti-ponch (signifiant « petit punch » en créole antillais, guyanais, réunionnais, mauricien ou haïtien) est un cocktail à base de rhum, de citron vert, et de sirop de batterie, de sucre roux de canne, ou sirop de canne à sucre. Variante des punch, mojito, daïquiri, cuba libre, caïpirinha, et caïpiroska, il est un cocktail-apéritif traditionnel festif, et une institution sociale emblématique des cuisines antillaise, guyanaise, réunionnaise, mauricienne et haïtienne.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ti-punch
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3527971
