Vindaye
plat
préparation culinaire mauricienne
Le vindaye est un plat de la cuisine mauricienne préparé à partir de poisson, le plus souvent du thon ou de l'espadon. Le nom de ce plat a la même origine que vinha d'alho du Brésil et vindaloo de Goa.
plat
préparation culinaire mauricienne
Le vindaye est un plat de la cuisine mauricienne préparé à partir de poisson, le plus souvent du thon ou de l'espadon. Le nom de ce plat a la même origine que vinha d'alho du Brésil et vindaloo de Goa.