Casatiello
pain
gâteau napolitain
Le casatiello est une spécialité de la cuisine napolitaine. Il s'agit d'un gâteau salé, typique de la période pascale. Il contient du fromage, du salami et des œufs. Son nom serait dérivé de l'évolution du mot napolitain désignant le fromage (cacio, qui a donné cas’ et finalement casatiello), ingrédient principal de la pâte.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Casatiello
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3661496
