Cavallucci
confiserie
Le cavallucci est une pâtisserie italienne originaire de Sienne en Toscane, préparée à Noël avec de l'anis, des amandes, des fruits confits, de la coriandre, de la farine et enrichie de noix. Leur nom se traduit approximativement par « petits chevaux ». Ces biscuits moelleux utilisent traditionnellement du miel millefiori toscan comme ingrédient essentiel de la pâte.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Cavallucci
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3663945
