Conrad Elvehjem

personne

biochimiste américain

Conrad Arnold Elvehjem (27 mai 1901- 27 juillet 1962) est un biochimiste américain de renommée internationale en nutrition. En 1937, il identifie deux vitamines, l'acide nicotinique, également connu sous le nom de niacine, et la nicotinamide, qui sont directement déficientes dans la pellagre humaine, autrefois un problème de santé majeur aux États-Unis.

Conrad Elvehjem

Propriétés

date_deces
+1962-07-2
date_naissance
+1901-05-2
genre_personne
masculin
lieu_deces
{"qid": "Q43788", "label": "Madison"}
lieu_naissance
{"qid": "Q2370269", "label": "McFarland"}
nationalite
États-Unis
occupation
professeur d'université
p106_all
professeur d'université, biochimiste

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