Capirotada

pâtisserie

La capirotada (prononciation espagnole : [kapiɾoˈtaða]), anciennement connue sous le nom de capirotada de vigilia, est un aliment traditionnel mexicain semblable au pudding au pain qui est habituellement consommé pendant le carême (comida de cuaresma). C'est l'un des plats servis le Vendredi saint.

Capirotada

Propriétés