Benzylmercaptan
concept
composé chimique
Le benzylmercaptan est un composé organosulfuré de formule chimique C6H5CH2SH. Il se présente sous la forme d'un liquide incolore à l'odeur nauséabonde pratiquement insoluble dans l'eau. C'est un thiol couramment utilisé au laboratoire et qui existe à l'état de traces dans le milieu naturel : il a été identifié dans certains buis (Buxus sempervirens) et contribue à l'arôme fumée de certains vins.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Benzylmercaptan
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3740628
Propriétés
- formule
- C₇H₈S