Anton Dreher

personne

Anton Dreher senior (né le 7 mai 1810 à Schwechat près de Vienne et mort le 27 décembre 1863 id.) est un maître brasseur autrichien à qui on attribue l'invention de la bière de fermentation basse de type Lager. Fils de Franz Anton Dreher (et père de Anton Dreher junior), il apprend le métier dans la brasserie familiale Brauerei Schwechat. En 1839 il achète cette brasserie. Dans sa jeunesse, il rencontre Gabriel Sedlmayr, fils du brasseur de Spaten à Munich.

Anton Dreher

Propriétés

date_deces
+1863-12-2
date_naissance
+1810-05-0
genre_personne
masculin
lieu_deces
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lieu_naissance
{"qid": "Q489972", "label": "Schwechat"}
nationalite
empire d'Autriche
occupation
fondateur ou fondatrice
p106_all
fondateur ou fondatrice, personnalité politique

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