Glirarium
substance
Le glirarium (dérivé du latin glis, gliris, loir) est un récipient en terre cuite, formé de différents compartiments, utilisé dans l'élevage du loir gris dans un but alimentaire, usage cité par Varron. La chair de cet animal était un mets particulièrement apprécié dans la période étrusque puis romaine.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Glirarium
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3772321
