Mazzafegato
aliment
Le mazzafegato, ou mazafegghito, est un produit typique de la Alta Valle del Tevere, à la frontière entre l'Ombrie et la Toscane, et de la Valtiberina toscane où il est également appelé sambudello.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mazzafegato
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3853264